Recetas de vacaciones Makeover

¿Qué es una fiesta de vacaciones sin un pavo o un asado con todos los adornos?

La mayoría de las recetas de pastel de calabaza requieren al menos 1 taza de crema o leche entera evaporada y 2 huevos. Uso evaporó descremada y 3 claras de huevo para cortar alrededor de 300 calorías y 30-38 gramos de grasa; Comprar marrón y servir bollos de pan en lugar de rollos de media luna mayor de grasa para cortar cerca de 1.100 calorías extra y unos 100 gramos de grasa por docena; Utilice crema de queso ligera en lugar de queso crema regular en sus salsas para untar, día de fiesta, y los pasteles de queso para cortar alrededor de 16 gramos de grasa por cada taza de queso crema; Utilice un gran sabor de crema agria sin grasa (como “Naturally Yours” en el recipiente de piel de la vaca blanco y negro) para salsas, para untar, y platos de patatas para cortar alrededor de 320 calorías y unos 35 gramos de grasa por cada taza de crema agria ; Use queso reducido en grasa en el queso troncos, aperitivos y platos lateral para cortar 36 gramos de grasa y 320 calorías por cada 8 onzas; Hacer salsas, aperitivos y platos utilizando una mezcla de mayonesa real y crema agria sin grasa. Esto reduce más de 1.000 calorías y 132 gramos de grasa por cada taza de mayonesa.

De hecho, eso es lo que nos gusta de las fiestas – todo lo que alimentos ricos satisfactoria que no te dan a menudo. Cargamos la placa de cena con nuestros favoritos, y luego ir a por más. El problema es que esos alimentos están llenos de grasa. Para las personas propensas a la acidez, el exceso de grasa – y el exceso de alimentos – que está metiendo en problemas.

Los alimentos son ricos vacaciones, comidas festivas, que es por eso que gravitan hacia ellos, “Elaine Magee, MPH, RD, dice.” Estos son los alimentos que normalmente no comer, y que tienden a disfrutar de ellos. Eso es lo que nos mete en problemas.

En la cocina, hay trucos que los cocineros pueden utilizar para aligerar la tarifa. “Aquí no hay nadie para quitar los sabores tradicionales,” dice Magee, que es el peso del Loss Clinic ‘Médico de la receta. “Tenemos una forma de hacer puré de patatas, salsa, relleno, batatas y pastel de unas pocas libras más ligero (en grasa) sin comprometer el sabor y la integridad.

Para hacer una versión más ligera de salsa de pavo, utilice los bits de color marrón en la parte inferior de la sartén para dar sabor a la salsa, ella sugiere. “No añadir demasiado de la grasa real, porque el sabor está en los bits de color marrón … no tanto los goteos ”. Para la salsa cremosa, yo uso “mitad y mitad o baja en grasa o leche entera en lugar de bienes mitad y mitad libre de grasa.

El libro de Magee Dime Qué comer si tengo reflujo ácido ofrece estas sugerencias

, deliciosas recetas saludables, de la revista y comer bien.

Pollo, chocolate, ensaladas, postres, sopa

La Dieta de 3 Semanas